• Journée type régime crétois

    Petit déjeuner : 1 thé, ou un café sans sucre

                                    Pain blanc ou complet (1/4 baguette ou 2/3 tranches)

                                   1 fruit (kiwi, clémentine, orange, petite poire, pêche, brugnon, nectarine, ½ pamplemousse , fraise (attention pas de cerise ! pas de pommes ! pas de bananes !)

     

     

    Déjeuner : Entrée : crudités, fruits de mer à volonté

                          Plat : poisson +++ (éviter le saumon), ou volaille +++, ou agneau/viande rouge/porc (1 à 2 fois par semaine), légumes (C3 à volonté), féculents (1 à 2 fois par semaine, l’équivalent de 3 cuillères à soupe cuits au choix : sarrazin, quinoa, lentilles, chataignes, 1 ou 2 petites pommes de terre)

    Fin du déjeuner, pas de fromage, pas de dessert.

     

     

    Il faut bien manger le matin et le midi, si le repas du soir saute ce n’est pas grave, au contraire.

     

    Collation : 1 tranche de pain, et/ou un fruit, et/ou ½ yaourt de brebis ou de chèvre.

     

    Diner : Entrée : potage (1 à 2 assiettes avec les légumes de C3 uniquement), crudités, crustacés à volonté.

                    Plat : poisson, ou 1 à 2 œufs (omelette, au plat, ou quiche sans pâte), ou volaille, légumes (C3 à volonté)

     

    Fin du diner

     

    Personnellement, étant très difficile pour manger, le début a été rude!  Mais aujourd'hui, je me rend compte à quel point mes habitudes alimentaires étaient mauvaises, et je sais que je ne mangerais plus jamais pareil!

    Journée type régime crétois

     


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